Питание и Рецепты

Научиться по-настоящему питать своё тело — это целое путешествие.

Для меня оно длилось более тридцати лет. Я пробовал разные подходы, включая шесть лет без мясного питания, читал, экспериментировал, наблюдал за реакцией тела — но понимание пришло только тогда, когда я начал путь внутрь себя.

Последний год моей жизни связан с ретритами и практиками самоисследования. Именно там я впервые ощутил, что телу действительно нужно, а что — просто желание ума.
Когда ум перестаёт вмешиваться, появляется пространство для настоящего вкуса, благодарности и жизни в моменте.

Сейчас я живу в состоянии инфоаскезы и тренирую однозадачность — ем, наблюдая за видом, запахом, вкусом, пережёвыванием. Это простое действие становится медитацией, в которой тело и сознание снова соединяются.

Еда — это удовольствие.
Такое, каким оно задумано природой.

Питание — это не просто набор продуктов.
Это путь из целого в познание и снова — в целое.
Путь к внутреннему равновесию, энергии и богатству жизни.

В этом разделе я делюсь своими рецептами, наблюдениями и открытиями —
о том, как через осознанное питание можно прийти к ясности, телесной гармонии и радости бытия.

Осознанное питание

Питание — это не про диеты и запреты.
Это про живое ощущение себя, про удовольствие и благодарность телу.
Я не просто готовлю — я учусь слышать, что действительно нужно,
и делюсь этим через простые, честные рецепты, которые питают жизнь.